DAS Essen & Der WEiN

Der Respekt beschreibt im HIRT aber auch den Umgang mit jedem Stück Fleisch und jedem Stück Brot. Auf der Karte finden sich österreichische Klassiker, nur sind sie heute mit einem Blick über den Tellerrand zubereitet.

SpeisekarteGetränkekarteTisch reservieren
Der Wein

Was hier ins Glas kommt, ist nachhaltig und regional – die Reben des hauseigenen Weins wachsen nur einen Steinwurf entfernt vom Liegestuhl, in dem man ihn genießt.

Wein aus lokaler Herstellung
Das Essen

Auf der Speisekarte: österreichische Schmankerln zum Teilen und Probieren. Das Beste aus Peter Haudums Speckwerkstatt, Delikatessen vom Ötscherblick -Schwein oder etwa Tartare ganz vegetarisch - einfach gut. Zum Teilen und Alleine-Essen!

Omas täglich frische ofenwarme Strudel oder veganer Zwetschken Streusel.  

Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen WeinUnsere Etageren bieten unsere Klassiker für zwei PersonenEinfach die Heurigenspezialitäten durchkostenGeselliges Beisammensein in der herrlichen StubeUnsere frischen SalateAllerlei Köstlichkeiten - auch für Vegetarier und Veganer
Kontakt
Anfahrt
  • mit öffentlichen Verkehrsmitteln: U4 bis Heiligenstadt, Bus 400 bis Kahlenbergerdorf, Fußweg ca 10 Minuten.
  • mit dem Auto: Wir haben einen begrenzten privaten Parkplatz, weitere Parkmöglichkeiten sind im Kahlenbergerdorf.  
  • Zufahrt mit dem Taxi möglich.